• メニュー
  • 商品紹介
  • お届け日・送料
  • 購入 マイページ

商品カテゴリ一覧 > 贈答用 > 『献上』(1枚入り)

献上(1枚入り)
献上(1枚入り)
献上(1枚入り)

1960年・1966年に東宮御所へ献上したことから名づけられた“献上”。
瀬戸内でとれた白ぐちとはもをふんだんに使い、魚肉の繊維を切らぬよう、
御影石の石臼で丁寧に摺りあげました。
仕上げは一本づつ職人が”つけ包丁”ですり身を板に手つけし、
“強火の遠火”で焼き上げた関西風の焼き抜き蒲鉾です。
表面を適度に焦がすことで、材料の持ち味を内部に封じ込める製法で、
若干の硬さはお酒と食すには最高の相性です。
焼き上げるまですべて手づくりの贅沢な最高級蒲鉾です。

“強火の遠火”の焼き抜き製法で焼きあげた、すべて手づくりの贅沢な最高級蒲鉾。『献上』(1枚入り)

商品番号 81819-1

価格2,300円(+税:184円)

数量

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

おすすめ商品

献上蒲鉾(焼)

“強火の遠火”の焼き抜き製法で焼きあげた、すべて手づくりの贅沢な最高級蒲鉾。『献上』

価格 2,100円(+税:168円)

ハトヤ自慢の最高級蒲鉾です。1960年・1966年に東宮御所へ献上したことから名づけられた“献上”。瀬戸内でとれた白ぐちとはもをふんだんに使い、魚肉の繊維を切らぬよう、御影石の石臼で丁寧に摺りあげました。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る